Sehen Sie ruhig mal schwarz. Jedenfalls beim Essen! Ein neuer kulinarischer Hype erobert Europas Metropolen. Unter dem Konzept „Black Food“ servieren Szenelokale kohlefarbene Wurst, scheinbar versengte Teigtaschen oder pechschwarzes Vanille-Eis. Selbst Fastfood-Ketten greifen den Trend auf und pressen ihre Buletten auf Wunsch zwischen rußfarbene Brötchenhälften. Warum stehen schwarze Gerichte im Fokus und was steckt hinter…
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Neuer Player auf dem deutschen Bildagenturen-Markt: Science Photo Library jetzt auch in Deutschland
Heute startet Science Photo Library (SPL), die führende Spezial-Bildagentur im Bereich Medizin & Wissenschaft, eine eigene Präsenz auf dem deutschen Bildmarkt. Unter www.science-photo.de geht eine deutschsprachige Website mit der Gesamtkollektion von SPL an den Start. Professionellen Kunden aus Medien, Medizin und Wissenschaft stehen künftig am Standort München deutschsprachige Kollektionsexperten zur Seite. Die Science Photo Library…
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Nordisch nobel – Ursprünglich, ehrlich, intensiv.
Köttbullar, Smörrebröd oder Rentierbraten: Diese nordischen Spezialitäten kennt wohl ein jeder. Doch die skandinavische Küche kann mehr! Salzige Aromen, Fisch und schmackhafte Meeresfrüchte bilden die Eckpfeiler der nordischen Küche. Herzhafte Delikatessen wie Graved Lachs sind fantastisches Ergebnis dieser Komponenten. Der frische Fisch wird mit raffinierten Gewürzen mehrere Tage lang in Beize eingelegt und so traumhaft…
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Bildagentur StockFood wird Teil von Hubert Burda Media
Mit der Münchner StockFood GmbH kommt eine der renommiertesten deutschen Bildagenturen ins Burda-Netzwerk. Marktführer StockFood vermarktet die Werke von über 1.000 Food-Fotografen aus aller Welt. StockFood bleibt mit heutiger Mannschaft als eigenständiges Unternehmen bestehen. Hubert Burda Media beteiligt sich zu 100 Prozent an StockFood, der weltweit marktführenden Agentur für Food-Fotografie. StockFood bietet professionellen Partnern aus…
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Neue Fotografen & Food-Blogger
Einfallsreich und nicht zu stoppen. Was wäre die spannende Welt der Food-Fotografie ohne ihre kreativen Köpfe? All jene Blogger und Fotografen, die stets auf der Suche sind - nach dem perfekten Licht, der geheimen Zutat, dem neuesten Trend? Gehen Sie mit uns auf kulinarische Abenteuerreise. Wir präsentieren Ihnen die interessantesten Neuzugänge bei StockFood.…
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Die 5 heißesten Food Trends 2016
Marmelade schmeckt scharf, Sirup wird geräuchert und Pasta und Burger sind plötzlich gesund? Kreativ und unerwartet: 2016 wird das Jahr der ungewöhnlichen kulinarischen Gegensätze. Wir haben sie aufgespürt, die 5 heißesten Food-Trends der kommenden Saison und laden Sie ein zum Entdecken, Staunen und Schlemmen! Pikante Schärfe Würzig, salzig, pikant. Scharf ist das neue Süß!…
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Willkommen im neuen StockFood Blog!
Willkommen im neuen StockFood Blog „you are what you create“, der sich ab sofort in neuem Design und mit noch mehr Vielfalt präsentiert! Sie möchten fantasievollen Food-Bloggern über die Schulter schauen? Sie suchen eine originelle Rezeptidee? Sie interessieren sich für aktuelle Trends in der Food-Fotografie oder möchten noch unbekannte Geheimnisse aus den Küchen dieser Welt…
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Street Food – Erst New York, dann Berlin. Jetzt überall!
Dank Food-Trucks und Street-Markets kommen endlich auch alle Nicht-Hauptstädter in den Genuss der neuen, urbanen Trendküche. Currywurst und Frikadelle waren gestern, bei Street Food wird kombiniert, ausprobiert, experimentiert. Das neue kulinarische Lebensgefühl steht für hochwertige Küche zum Mitnehmen. Verführerische Düfte, phantasievolle Verpackungen, Geschmacksexplosionen auf der Zunge: ein Fest für alle Sinne! © StockFood / Sophia…
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Jan Spichala ist neuer National Sales Director bei StockFood
Jan Spichala (29) übernimmt ab sofort die Leitung des nationalen Vertriebsteams der bekannten Bildagentur StockFood und ihrer Schwesteragenturen living4media, seasons.agency und PhotoCuisine. Alle vier Marken, die unter dem Dach der Culinarts Holding betrieben werden, stehen für einschlägige Bildkompetenz in ihren jeweiligen Nischen Food, Wohnen sowie Beauty. Jan Spichala ist gelernter Fotograf und war bis 2012…
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Der neue Fotografie-Trend: Gorgeous Grey!
Urban, ursprünglich - fast ein wenig unbeugsam: „Gorgeous Grey“ ist ein neuer Fotografie-Trend, den Ihnen die Bildagentur StockFood präsentiert. Grau, eine Farbe, deren Vielfalt bisher gründlich unterschätzt wurde. Zu Unrecht, findet Stockfood! Gehen Sie mit den Food-Experten auf Entdeckungsreise durch Kulissen, die New Yorker Lofts im spröden Industrie-Stil ähneln. Food-Fotografen sind fasziniert vom Spiel der…
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